「栗金時」販売開始！

2023/09/15 「栗金時」販売開始！

秋の定番「栗金時」が販売中です！

9月15日より秋定番の「栗金時」を販売開始しました。
栗金時は本物のさつまいもと見間違ってしまいそうなほど、どっしりとした姿をしています。
中には栗とさつまいもが絶妙なバランスで配合されている「さつまいも餡」がぎっしりと詰まっていて、1個130gと食べ応えのある商品です。

昨年までは道外産のさつまいもを使っていましたが、今年から旭川産のさつまいも「紅はるか」を使用しています。

秋のお菓子には欠かせないさつまいもの収穫数が年々減っていて、品質と量と価格のバランスが難しくなってきています。
そんな中で、JAあさひかわ様とさつまいもの今後について意気投合した結果、旭川産「紅はるか」を使用する話が持ち上がりました。

紅はるかは、しっとり・ねっとりとした食感と甘みが強い品種です。
お菓子に使用するには少し水分量が多く扱いが難しい部分もありながら、さつまいもの滑らかさや甘さを生かした商品が出来上がりました。

新しく生まれ変わった秋の定番商品「栗金時」をぜひご賞味ください！

1個：320円
4個入：1,260円
※オンラインショップでは4個入のみ販売